Klubben søker drivere av kafé og servering
Av: Marius | Publisert: 8. desember 2025 | Siste nyheter | Arkiv
Kjenner du noen som kunne passet perfekt som drivere av kafeen på BMGK? Klubben søker nå etter nye drivere, les utlysningen her.
Bærum Golfklubb søker nye drivere til kafé- og serveringstilbudet på klubben. Vi ser etter deg som vil skape en enkel, levende og effektiv serveringsopplevelse for medlemmer, gjestespillere og besøkende – enten som selvstendig næringsdrivende, operatør eller i annen avtaleform, og som samtidig har et ønske om å utvikle konsept, meny og opplevelse videre i samarbeid med klubben. Bærum Golfklubb er i dag en av landet største golfklubber med en solid og tilfreds medlemsmasse.
Bærum Golfklubb har i dag et moderne kjøkken med alt av nødvendig utstyr for drift, samt selskapslokaler som kan arrangere ulike sammenkomster.
Kaféen og serveringen er et naturlig samlingssted før og etter runden, under turneringer og ved arrangementer. Vi ønsker en driver som leverer god flyt i hverdagen, bidrar til å bygge miljø og trivsel, og som ser det kommersielle potensialet i en golfklubb med aktive medlemmer og gjester året rundt.
Om driften;
Serveringen skal dekke behovet til medlemmer, gjestespillere og besøkende gjennom hele året, og kan typisk omfatte:
- Kafédrift med varme og kalde drikker, bakst og enkle mellommåltider
- Lunsjtilbud (enkelt, raskt og godt)
- Selskaper, turneringer og arrangementer (etter avtale og kapasitet)
- Mulighet for utvidet tilbud i høysesong og ved større arrangementer
Klubben tilrettelegger for flere utsalgssteder på klubbens område. Det er ønskelig at drivere tar eierskap til helheten med vertskap, kvalitet, renhold, rutiner og utvikling av et attraktivt tilbud som gjør at gjestene ønsker å komme tilbake.
Hvem er vi på jakt etter;
Vi ser etter deg som har relevant erfaring, som trives med å drive selvstendig, er kjent for god service og god kontroll, og liker å skape et hyggelig sosialt miljø. Vi søker drivere med følgende erfaringer;
- Erfaring fra kafé/restaurant, kantine, catering og/eller arrangementsservering
- Evne til å jobbe strukturert med drift og vareflyt
- Tilfredsstiller gjeldende krav og rutiner knyttet til IK-mat, HMS og renhold
- God gjennomføringsevne i perioder med høyt tempo
- En tydelig vertskapsrolle: serviceinnstilt, løsningsorientert og profesjonell
Hva ønsker vi å oppnå;
Bærum Golfklubb ønsker et serveringstilbud som:
- Er enkelt, fristende og forutsigbart i hverdagen
- Holder god kvalitet og har effektiv drift (spesielt i høysesong)
- Ivaretar og videreutvikler den gode “klubbfølelsen” og blir et naturlig samlingspunkt
- Utnytter potensialet i turneringer og arrangementer uten at det går på bekostning av basisdriften
Vi kan tilby;
- Et etablert serveringspunkt med fast kundegrunnlag og over 2000 medlemmer
- En positiv samarbeidspartner i klubben, med ambisjon om å løfte tilbudet
- Fleksibilitet til å forme konsept og meny innenfor en tydelig ramme
- Mulighet for meromsetning gjennom turneringer, selskap og arrangementer
- Moderne kjøkkenfasiliteter med alt av nødvendig utstyr
- En positiv samarbeidspartner i klubben, med ambisjon om å løfte tilbudet
- Fleksibilitet til å forme konsept og meny innenfor en tydelig ramme
- Mulighet for meromsetning gjennom turneringer, selskap og arrangementer
- Moderne kjøkkenfasiliteter med alt av nødvendig utstyr
Oppstart: Etter avtale (gjerne i forkant av høysesong mai-oktober)
Sted: Bærum Golfklubb
Søknadsfrist: Vi vurderer kandidater fortløpende
Slik søker duSted: Bærum Golfklubb
Søknadsfrist: Vi vurderer kandidater fortløpende
Send en kortfattet søknad/presentasjon til klubben som inkluderer:
- Hvem du/dere er og relevant erfaring (gjerne med referanser)
- Hvordan du/dere ser for dere drift og bemanning (hverdager/helger, høysesong)
- Forslag til konsept og meny i stikkord (nivå, profil)
- Ønsket avtaleform og forventninger til samarbeid/rammer
- Hvordan du/dere ser for dere drift og bemanning (hverdager/helger, høysesong)
- Forslag til konsept og meny i stikkord (nivå, profil)
- Ønsket avtaleform og forventninger til samarbeid/rammer
Kontakt: Marius Thorp – Daglig leder, Bærum Golfklubb
Telefon: 95 96 05 56 | E-post: marius@bmgk.no
Telefon: 95 96 05 56 | E-post: marius@bmgk.no
