Bærum Matværk, drevet av Julie og Amir, er våre nye leverandører av mat og drikke på golfklubben. Julie har lang erfaring som kokk med utdanneles fra Frankrike, og hun har de seneste årene vært daglig leder for Vinkelgården. Amir har bred bakgrunn innen økonomi, logistikk og som importør av ulike matvarer og viner. Amir og Julie er bosatt i Lommedalen og ønsker seg et levende lokalmiljø. Vi oppfordrer alle på det sterkeste til å benytte seg av tilbudet som kommer - et knippe medlemmer har prøvesmakt en del siden påske og har hatt svært gode matopplevelser! Kom innom for en prat og matbit med Julie og Amir neste gang du er på klubbhuset!

Bistroen er nå offisielt åpnet for medlemmer, gjester og besøkende for sesongen. Hos Bærum Matværk lages all mat fra bunnen av med råvarer av god kvalitet. De siste ukene er det lagt ned mye tid å teste ut ulike bakverk, pizzaer og varmretter som passer til golfklubben vår. Nytt for sesongen er at det også vil være et frokosttilbud i helgene. Hva er vel bedre enn en god frokostbufée før runden? I tillegg har vi gått til innkjøp av nye pizzaover, og det vil være mulig å ta med pizza hjem etter runden, eller bestille take-away for alle ikke-golfere! Pizzaovnen når 500 grader, og spesielt Napolitano-varianten har vi stor tro på. 

Ute på banen vil det også være mulig å få kjøpt mat og drikke fra vår nye Buggeybar - levert i samarbeid med Verket Sport. Bilen kjøres av våre marshaller og møter deg ute på runden med godsaker fra Bistroen. Bærum Matværk vil også tilby mat og drikke ved kiosken etter hull 9. Her er utgangspunktet at det er åpent på onsdager og i helger. Dette er et tilbud som kan justeres om vi ser at det blir benyttet.  

Sammen ønsker vi å utvide mattilbudet på klubben, og vi håper at alle benytter seg av tilbudene som kommer. Bærum Matværk er i oppstartfasen og vil justere åpningstider når de lærer mer om hvordan etterspørselen og hvordan vi medlemmer bruker dem. Det vil uansett være mulig å få kjøpt mat og drikke i proshopens åpningstid, enten i proshop eller i bistroen. 

Julie og Amir leverer også catering, og det er selvfølgelig mulig ha arrangementer som barnedåp, konfirmasjoner og bursdag/feiringer på klubbhuset. Du kan kontakte Bærum Matværk her på epost, eller telefon 958 11 110.



Åpningstider Bistro på klubbhuset:
tirsdag-fredag: 10-19
Lørdag og søndag: 10-18

I proshopens åpningstider vil du kunne kjøpe mat fra Bærum Matværk når bistroen er stengt. 

Vi ønsker Julie og Amir, og deres ansatte, et varmt velkommen til Bærum Golfklubb, og oppfordrer alle til å benytte seg at deres tjeneste når dere er her.